Con la presente Vi informiamo che già dal 01/07/1999 la nostra azienda ha recepito ed attua nelle procedure di prevenzione igenico-sanitarie le direttive di autocontrollo HACCP previste dal d.l. 155. Nell’ ambito di questo autocontrollo vengono periodicamente testate le materie prime, le fasi di produzione ed i prodotti finiti con l’appoggio di consulenze esterne e laboratori debitamente autorizzati dal Ministero della Sanità. La presente dichiarazione è riportata in calce a tutte le bolle di accompagnamento da noi emesse dal 01/07/1999 Restando comunque a Vostra disposizione per ulteriori chiarimenti, porge distinti saluti.

LIQUORIFICIO MARIANI S.R.L.
Il responsabile HACCP